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Abobrinha grelhada na sanduicheira
A sugestão de receita prática de hoje é abobrinha grelhada na sanduicheira! Isso mesmo. É simples, prático, rápido e sem sujeira. E a abobrinha ainda vira uma salada maravilhosa. Para fazer a abobrinha...
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Meus filhos cozinham – assim como o pai deles
Meus filhos cozinham e isso traz um bom tanto de alegria, orgulho e paz pra mim. Alegria porque sinto que minha aposta em cozinhar em casa, fazer comida caseira, envolver a família nessa empreitada deu...
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Receita de feijoada de preguiçosa
Feijoada é um prato que eu adoro, mas tenho de admitir que o preparo dava trabalho até eu descobrir uma receita de feijoada mais descomplicada. Este post não é recomendado para os amantes da comida...
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Bolo de frutas – maravilhoso!!!
Um bolo de frutas secas fácil e simples de fazer e incrivelmente saboroso. É disso que fala esta receita, que tem o nome original de Christmas Cake, da confeiteira Dani Rollemberg. Samuel, que não come...
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Risoto de linguiça defumada e vinho tinto
Esta receita de risoto de linguiça defumada e vinho tinto não leva sal Tem linguiça defumada sobrando? Ganhou um vinho tinto que não é lá essas coisas e não sabe o que fazer com ele? Junte os dois...
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Mudanças demais e vegetais de menos!
este tem sido um ano particularmente diferente. mudanças demais, em demasia. não me refiro às mudanças constantes, como o meu envelhecimento! são outras grandes mudanças, que têm me exigido uma boa...
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Fudges chocolatudos e cheios de afeto
O balé clássico é um grande amor em minha vida. Me apaixonei por este estilo de dança aos 7 anos, quando comecei a fazer aulas numa academia de bairro. No começo, era algo sem pretensão. Apenas uma...
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Vinagrete de grão de bico
Procurando por uma receita onde eu pudesse usar o sumac que ganhei de uma amiga, cheguei a esta receita de vinagrete de grão de bico. Como uma boa paulistana, eu aprecio muito vinagrete,...
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Dia da cerveja
Nem sabia que existia o dia da cerveja, ou melhor, o dia internacional da cerveja. Fui avisada pelo pessoal da Eisenbanh, atualmente minha cerveja preferida. O texto que eles me enviaram é cheio de...
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Arroz, feijão, ovo e uma mãe desnecessária
Meu objetivo dentro da maternidade é ser uma mãe desnecessária. Pra mim, que sempre quis manter os filhos debaixo das minhas asas, é uma meta bastante ousada. Há alguns anos, ela seria impossível de...
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Bolo red velvet para os momentos de ócio
O que você faz quando quer descansar, relaxar, ficar de boa na lagoa? Eu, na grande maioria da vezes, durmo! Mas em outros momentos, faço bolo. De preferência, os bem fáceis, que usam apenas uma...
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Reflexões e uma canja de galinha
Este post tem uma receita de canja de galinha caseira, deliciosa e trabalhosa. Mas antes tem um pouco de reflexão sobre a minha atual fase. Caso não queira ter trabalho na cozinha para preparar uma...
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As melhores dicas para usar as sobras
Se tem uma coisa que não dá pra tolerar é desperdício de alimento. Não é o chavão dizer que tem gente passando fome enquanto outros jogam comida fora. Mas também é dinheiro literalmente indo pro lixo!...
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Quando as frituras fazem bem?
Dizer “Eu como frituras” é correr riscos nos dias atuais. Corre-se o risco de receber olhares “absurdados”, como se tivesse pronunciado uma frase escabrosa revelando um segredo cabeludo. As frituras...
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5 comidas caseiras de preparo rápido e fácil
Preguiça não pode ser a sua desculpa para evitar o preparo dessas comidas caseiras porque pensei pratos que são fast e fácil. São cinco sugestões de comida boa e deliciosa. O maior trabalho que você...
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Como saber se o ovo não está estragado
Nesse mar de ovos à venda no supermercado como saber se o ovo não está estragado? Ovo, ao contrário da carne, vem dentro um invólucro o que impossibilita de sabermos se está fresco, meio fresco ou...
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Como conservar seu liquidificador nos trinques
Como conservar seu liquidificador. Quando era solteira e morava na casa dos meus pais, uma das funções domésticas que eu menos gostava de fazer era lavar o copo do liquidificador da minha mãe. A...
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Arroz com bacalhau para a Páscoa
Arroz com bacalhau. A receita de arroz com bacalhau deste post veio com a ajuda do pessoal do Arroz Tio João. Uma sugestão diferentona para o almoço de domingo de Páscoa para a família e/ou os amigos....
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Como conservar queijos da forma correta
Como conservar queijos da forma correta? Eu já me fiz essa pergunta muitas vezes. Me questiono se pode ficar na geladeira ou fora; se deve jogar o soro do queijo branco fora ou guardar com ele? Devo...
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Sorvete caseiro com iogurte grego – sem sorveteira
Mais uma receita de gelato saindo: agora é a de sorvete caseiro com iogurte grego. O sabor dele é de banana. Super fácil de fazer, econômico e muito delicioso. Essa receita, assim como a do sorvete...
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